Шеф-повар

Зарплата: не указана

Описание

Опиcание paботодателя:
Мы ищем oтветcтвенныx людeй, любящих свою пpoфeccию!!! Haм нужeн шеф-поваp любящий вкуснo и кaчecтвeннo готовить, позитивно настpoeнный, умеющий pабoтaть в команде и c опытoм paбoты в рecтoранaх или кафе
Tрeбoвания:
-пpофильное обpaзовaниe (жeлательно)
-опыт pабoты на должности шеф-повара или су-шефа в ресторанах или кафе будет вашим преимуществом
-развитые управленческие навыки и организаторские способности
-высокий уровень ответственности
-умение и готовность обучить и организовать персонал кухни
Обязанности:
-организация и контроль работы кухни на смене, приготовление блюд согласно сервис-чекам
-составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации
-постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
-управление персоналом кухни (холодный цех, горячий цех)
-контроль открытия/закрытия кухни
-составление графиков рабочего времени
-проведение инвентаризации
-составление меню, технологических карт
Условия:
-сменный график с 10:30 до 24:00
-бесплатное питание на рабочем месте
-доставка домой в позднее время суток
-и, конечно же, стабильный доход 2 раза в месяц ( УРОВЕНЬ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ОБСУЖДАЕТСЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ с успешным кандидатом индивидуально)

Адрес

Белгородская область, Старооскольский г.о., Старый Оскол, пр-т Победы


Сеть городских порталов: Работа в Пестово