Об итогах Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир»

22 сентября в Калужской области завершился Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир», который собрал тысячи участников из 36 стран.

Белгородскую область представляла делегация в составе представителей департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области, Белгородского областного союза потребительских обществ, Белгородского университета кооперации экономики и права.

В молодежной программе форума от Белгородской области приняли участие 11 студентов Белгородского университета кооперации, экономики и права в составе команд: молодых ученых, стройотрядовцев, кулинаров, трое из которых вошли в число 30-ти финалистов Всероссийского конкурса молодежного предпринимательства в кооперации, который организовала Ассоциация образовательных организаций потребительской кооперации.

В рамках работы форума был проведен ХХ Кубок России по хлебопечению. В профессиональном соревновании пекарей и кондитеров приняли участие 7 команд, представляющих организации потребительской кооперации России и учебные заведения кооперативной системы образования, в том числе команда Белгородского университета кооперации, экономики и права.

Всего за пять часов команда приготовила два вида хлеба, три вида сдобных изделий и арт-объект из теста, посвященный космонавтике, завоевав в итоге 2 диплома III степени в различных номинациях.