Во сколько обойдется пасхальный стол

Корреспонденты ИА vRossii.ru подсчитали, сколько стоит продуктовый пасхальный набор в городах присутствия сети порталов.

Торжество торжеств, Светлое Христово Воскресенье, Пасха — все это название главного праздника христиан, отмечаемого в этом году 28 апреля. В этот день верующие вспоминают воскрешения Иисуса Христа, восставшего из мертвых на третий день после распятия. Последователи христианского учения считают, что именно таким образом Божий сын спас души всех уверовавших в него от рабства дьявола и даровал им вечную загробную жизнь. Факт воскрешения является основой христианской веры, а праздник Пасхи — центральным религиозным событием.

Главному воскресенью христиан предшествует длительный пост, так что пасхальное меню — вопрос, которому необходимо уделить особое внимание. Несмотря на то, что столы в этот день у большинства хозяек ломятся от угощений, традиционных праздничных пасхальных блюд не так много.

Традиция этого блюда берет свое начало в событиях евангельских времен. Считается, что после своего воскрешения Иисус часто приходил к своим ученикам во время трапезы. Ожидая его, апостолы всегда оставляли для него место и кусок хлеба. Затем такая традиция перешла в храмы, а после и в верующие семьи. Кулич на праздничном столе символизирует незримое присутствие в доме воскресшего Христа.

Готовить этот особенный хлеб принято из дрожжевого теста и в форме цилиндра, напоминающего храм. Процесс выпечки кулича — не самый простой. Поэтому сегодня многие пользуются возможностью приобрести пасхальный хлеб в магазине.

Чтобы в праздничный день не остаться разочарованным вкусом кулича, необходимо внимательно отнестись к его выбору. Специалисты Роспотребнадзора советуют покупать сдобу только в магазинах, избегая уличных точек продаж — продукция хорошо впитывает в себя вредные вещества. Завернутые в пищевую пленку куличи также приобретать не рекомендуется, в таких условиях развивается вредная миклофлора. Обратить внимание стоит и на внешний вид. Качественная пасха имеет сухую верхнюю часть, влажная свидетельствует о том, что продукт испорчен. Трещины на сдобе говорят о нарушении технологии приготовления, пригорелые бока — о наличии канцерогенов.

Во многих религиях и философских направлениях яйцо является символом новой жизни. Не исключение и христианство. Впервые упоминание о крашенных яйцах можно найти в рукописях Х века. В греческом монастыре святой Анастасии служители поздравляли друг друга со Светлым Воскресением, обмениваясь яйцами.

По легенде, традиция красить яйца пошла от Марии Магдалины. Равноапостольская святая пришла с проповедью к римскому императору. Она поднесла ему в дар яйцо со словами «Христос Воскрес». Правитель же ответил, что яйцо белого цвета, а не красного, и это такой же факт, как то, что мертвые не воскресают. В то же мгновенье яйцо в руках Магдалины поменяло цвет.

При покупке яиц специалисты рекомендуют обратить внимание на дату сортировки и внешний вид. Стоит помнить, что продукция категории С хранится не более 25 дней. Яйца должны иметь равномерный окрас, быть гладкими, на скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, помета, перьев. Покупать их с рук и из автомашин опасно, предпочтение стоит отдать санкционированным торговым точкам и магазинам.

Употребление алкогольных напитков не очень одобряется православной церковью, но представить праздничный стол совсем без них сложно. Об умеренном употреблении вина Иисусом и его последователями упоминается даже в главной христианской книге — Библии. Ну, а традиционным церковным напитком считается кагор.

Произошло это вино в одноименном французском городе и было завезено в Россию во времена Петра I. Затем напиток по аналогичной рецептуре стал производиться в южных регионах нашей страны. Именно кагор используется во время причастия, его же употребляют при совершении таинств крещения, соборования и венчания.
При выборе кагора обратите внимание на его крепость. Оптимальный вариант — 16-17%. Если на этикетке указано меньше 15%, то этот напиток нельзя называть кагором — перед вами обычное столовое вино. Посмотреть стоит и на содержание сахара. Концентрация в качественном напитке варьируется от 140 до 200 г/дм³. Взяв бутылку в руки, будьте внимательны к цвету и консистенции. На дне тары не должно быть осадка, а окрас напитка не должен иметь примесей.

Корреспонденты сети городских порталов ИА vRossii.ru прошлись по магазинам городов присутствия и подсчитали стоимость минимального пасхального набора. Как оказалось, дешевле всего праздновать Светлое Воскресенье в Брянске и Липецке. Здесь стоимость комплекта из кулича весом 200 грамм, бутылки кагора, пяти яиц и красителя составляет 219 и 232,5 рублей соответственно. Сильнее всего по карману бьет праздник жителей Воронежа. Здесь цена аналогичного набора начинается от 410 рублей.