Нутрициолог назвала россиянам несовместимые продукты
Фото: pexels.com Эксперт рассказала об особенностях работы системы пищеварения.
Эксперт рассказала об особенностях работы системы пищеварения.
Нутрициолог Екатерина Муравская назвала россиянам продукты, которые лучше не сочетать. Об пишет «РИА Новости».
«Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно животными (хлеб с мясом, картофель с мясом), с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке, кефир с хлебом), с сахарами (булка с вареньем, каша с сахаром), с любыми фруктами и фруктовыми соками», — пояснила специалист по питанию.
Эксперт отметила, что правильная работа системы пищеварения, имеющей свои особенности, важна для организма: различные продукты перерабатываются с разной скоростью, свои ферменты для усвояемости нужны для каждого продукта; для переваривания неодинаковой пищи желудочный сок выделяется по‑разному; переработка углеводов требует щелочной среды, а белка – кислой.
Нутрициолог пояснила, что употребление в пищу несовместимых веществ заставляет организм тратить больше энергии на их переработку. Работа кишечника нарушается, когда один продукт переварился, а «для другого не наступило время» — начинается брожение, гниение. В результате полезные вещества не всасываются, а образуются токсины.
Последние новости
Где применяются частотные преобразователи: от промышленности до бытовой техники
Узнайте, как устройства управления электродвигателями делают нашу жизнь удобнее и эффективнее
Главу «Русагро» Мошковича обвинили в ущербе на 30 миллиардов рублей
Мошкович и Басов убедили основателя компании «Солнечные продукты» Владислава Бурова продать 85 процентов акций холдинга под предлогом обещанных инвестиций, которые так и не последовали.
Опрос «Фонаря»: белгородцы охотнее сообщат полицейским о жестоком обращении с животными, но умолчат об уклонении от военной службы
Согласно опросу, есть ситуации, о которых белгородцы охотно сообщат правоохранителям, в то время как о других не расскажут ни чиновникам, ни полиции.
Приставы взыскивают 357 тысяч рублей с компании, которую обвиняли в даче взятки Константину Полежаеву
При этом Управление капитального строительства Белгородской области судится с «Инвестпромэлит» и хочет взыскать с компании 750 тысяч рублей.