Российский биолог напомнила о пользе картофеля
Российский химик и биолог Елена Семиколенных напомнила о пользе картофеля, пишет «Российская газета».
Российский химик и биолог Елена Семиколенных напомнила о пользе картофеля, пишет «Российская газета». Специалист отметила, что овощ богат витаминами, содержит немного калорий, однако отлично насыщает.
По мнению эксперта, в здоровый рацион этот продукт вписывается хорошо. Это источник сложных углеводов.
Биолог считает, что запечённый картофель более полезен. Можно употреблять его и жареным, но не злоупотреблять, так как при термической обработке значительно увеличивается количество калорий и жира.
Ещё специалист порекомендовала не срезать кожуру, если она тонкая и картофель не старый. Зелёный картофель есть не стоит, так как в нём содержится токсичное вещество – соланин.
Одной из ошибок при варке картофеля является помещение в холодную воду. Сырой картофель следует класть в кипящую воду, а солить, когда он станет мягким.
Последние новости
Многодетным семьям вручили саженцы
В Валуйках продолжается реализация новой меры поддержки для многодетных семей,
14-летний подросток врезался в грузовую машину в Старооскольском округе
Фото: пресс-служба Госавтоинспекции России по Белгородской области Пресс-служба Госавтоинспекции рассказала про обстоятельства ДТП, произошедшего около 16:50 2 апреля на 1-м км автодороги, ведущей из Старого Оскола в Котово.
Национализированный агрохолдинг закупит у старооскольской компании муки на 609 млн рублей
Фото: Алексея Дёменко Зачем мукомольному гиганту закупать продукт, который он сам же и производит?
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку